Plats cuisinés

Cassoulet toulousain, spécialité de la maison 

(mijoté d'haricots blancs au vin blanc garni de confit de canard, saucisson Lyonnais, saucisse de Toulouse, côte de porc fumée et lard fumé)

1 portion

19 $

Jarret d'agneau à la Sicilienne

(jarret d'agneau braisé, sauce au vin rouge et mijoté de légumes: tomates, poireaux, oignons, carottes, ail, poivrons et fines herbes)

1 portion

16 $

Paella

(riz safrané garni de crevettes, pétoncles, moules, palourdes, saumon, merguez et poulet)

1 portion

18 $

Lasagne aux fruits de mer

(lasagne, crevettes, pétoncles et goberge, sauce safranée)

2 portions

20 $

Le confit

Confit de canard

1 cuisse

9 $

Accompagnements

Gratin dauphinois

(pour deux personnes:  pommes de terre tranchées, crème d'ail, muscade et fromage)

2 portions

8 $

Potage

Soupe de poissons, rouille et croûtons

(bisque de homard, saumon, pétoncles, crevettes, poisson blanc, pastis, brandy et safran)

1 portion

12 $

Vinaigrette

Vinaigrette à l'orange, miel et balsamique (250 ml - pour quatre persones))

4 portions

7 $

Prix et produits sujets à changement mineu sans préavis