Dîner pour la Fête des Mères

1^er service 

    Potage du marmiton ou

    Salade mesclun, fruits frais, vinaigrette balsamique à l’érable

2^e service : le plat principal

    Raviolis de canard, sauce aux portobellos et huile de truffes ou

    Jarret d’agneau braisé, sauce au miel et vinaigre balsamique ou

    Foie de veau, sauce aux lardons et petits oignons ou

    Brochette de filet mignon, sauce au poivre vert et cognac ou

    Lasagne aux fruits de mer ou

    Saumon poché au yaourt et framboises ou

    Bavette de bison poêlée à la moutarde ancienne ou

    Escalopines de veau au basilic et gingembre confit

3^e service : le dessert

     Crème caramel ou mousse au chocolat et

     Café régulier, thé ou infusion

* 24,95 $/personne ; taxes et service en sus